9x1 · Gala 1

Tras superar un duro casting, solo los cincuenta mejores candidatos lucharán en las cocinas de 'MasterChef' por conseguir el delantal que les acredite como concursantes de la novena edición. Una vez elegidos los dieciséis aspirantes de esta novena edición, viajan a Mallorca. Los concursantes debutan con un cocinado solidario preparando 150 raciones, en el Parc de la Mar.

9x2 · Gala 2

Tras la despedida del primer expulsado de la edición, los aspirantes ya van conociendo mejor cómo funciona ‘‘MasterChef’. Deben poner toda la carne en el asador para sorprender a Jordi, Pepe y Samantha con sus mejores platos y continuar en las cocinas del talent. Esta semana se enfrentan a una receta libre de rape en el primer reto, a un cocinado solidario para 140 personas en la prueba por equipos y a un plato con aves para evitar la expulsión.

9x3 · Gala 3

En este primer reto de la noche se enfrentan a una caja misteriosa en la que encontrarán leches y harinas de distintos ingredientes. ‘‘MasterChef’ recibe la visita del humorista El Monaguillo y de los ganadores de la primera y segunda edición de ‘MasterChef Junior’, Mario Palacios y Manuel Esteve. Por primera vez en la historia de 'Masterchef', el jurado dejará que los aspirantes prueben y juzguen los platos de sus compañeros.

9x5 · Gala 5

En la primera prueba, por parejas, deben cocinar comida macrobiótica y demostrar que son capaces de hacer platos sanos y apetecibles siguiendo los consejos de especialistas de SHA Wellness Clinic, en L’Albir (Alicante). También viene a ayudarles el tercer clasificado de 'MasterChef 8', Iván Mariñas. En exteriores, los aspirantes viajan a Mijas (Málaga). Elaboran un menú de cuatro platos basados en la carta del restaurante y diseñado por Henar y Antony, concursantes de la última edición de ‘MasterChef Junior’. Ambos lideran los dos equipos de aspirantes, quienes tienen que dar de comer a 80 comensales.

9x6 · Gala 6

En la primera prueba de la noche trabajan por parejas y se relevan al frente de los fogones. Cada pareja prepara cuatro tapas de diferentes países: Italia, China, Japón, México, Marruecos o España. Y cada bocado debe ir acompañado con un pan casero, siguiendo los consejos del panadero Jordi Morera. En exteriores, los chefs Oriol Castro y Mateu Casañas (dos estrellas Michelin) enseñan como comprar de manera sostenible en los 40 mercados de Barcelona y diseñan el menú que degustarán 80 colaboradores de este proyecto de Alimentación Sostenible liderado por Barcelona. En el último reto de la noche, los aspirantes cocinan en dos fases. En la primera parte, deben demostrar al jurado que controlan a la perfección tres técnicas de cocina básicas para cualquier chef: gratinar, cocinar al vapor y cocción al vacío. El aspirante que mejor lo haga se libra del segundo cocinado, que consiste en hacer un plato libre utilizando otra técnica escogida por una invitada muy especial.

9x7 · Gala 7

Esta semana, los aspirantes más competitivos de la edición tienen una oportunidad de oro para poner en marcha sus estrategias. En la primera prueba de la noche, el jurado colocará una cesta con 16 ingredientes en cada puesto de cocina: harina de trigo, huevos de corral, masa de hojaldre, hojas de gelatina, tomates, frambuesas, cebolletas, frutos secos… Para la prueba por equipos, las cocinas de ‘MasterChef’ se trasladarán a la céntrica Plaza Mayor de Madrid, uno de los escenarios más bellos y emblemáticos de la ciudad. Este lugar es el ejemplo perfecto de superación y transformación, por eso, se convertirá en el escenario de la repesca. Uno de los exconcursantes de la edición regresará a la competición.

9x8 · Gala 8

En la primera prueba los aspirantes deben trabajar como auténticos profesionales y presentar un menú compuesto por un entrante,un plato principal y un postre con la visita del chef Toño Pérez,quien ha diseñado propuestas culinarias para una compañía de vuelo y para el tren turístico Al-Ándalus.Para la prueba de exteriores viajan a Talavera de la Reina(Toledo),donde celebran que Carlos Maldonado ha conseguido hacer historia ya con una estrella Michelín.Aquí,los aspirantes deben cocinar 100 menús solidarios con elaboraciones del restaurante 'Raíces'.La última prueba consta de un nuevo reto de repostería con la visita de Patricia Schmidt,la artista que hace las tartas más espectaculares de España.Presenta en las cocinas unas maravillosas tartas de boda que los delantales negros tendrán que reproducir para librarse de la eliminación.A esta prueba también acudirá la exconcursante de 'MasterChef Celebrity',Ainhoa Arteta,quien también cocina una réplica de uno de estos dulces.

9x9 · Gala 9

Primero, el jurado reta a los aspirantes a un divertido juego que pone a prueba sus conocimientos sobre 'MasterChef' y la cocina en general. Una vez han respondido, los concursantes pueden escoger sus ingredientes para cocinar un plato libre. A esta prueba acuden como invitados Celia Villalobos y Boris Izaguirre, exconcursantes de ‘MasterChef Celebrity’.En exteriores, los aspirantes trabajan en los Cines Callao de Madrid.Cada equipo hace siete canapés que transporten a las principales capitales europeas a protagonistas de la película 'Descarrilados' y otros invitados VIP. A esta fiesta acuden los exconcursantes Jorge Brazález, Miri, Luna y Aitana.En la prueba final, los jueces preparan mostradores con distintos ingredientes, disponen de los delantales negros a cambio de tiempo. A medida que sumen ingredientes, van restando tiempo.Como invitados, acuden la ganadora de ‘MasterChef Junior 8’, Aurora Ruiz,y Carlos Hernández del Río, chef del restaurante ‘ConSentido’ en Salamanca.

9x10 · Gala 10

En la 1ra prueba está en juego el delantal dorado,que asegura al concursante que lo consiga una semana más.Los aspirantes deben reproducir uno de los platos de los chefs con más seguidores,entre ellos el arroz meloso de Jordi,integrar el aceite de oliva virgen extra en sus elaboraciones.Son juzgados por expertos,como el exconcursante de 'MasterChef Celebrity 3' Santiago Segura,acompañado de sus hijas.En prueba de exteriores,Masterchef se despide de los deportistas que competirán en los Olimpiadas.El piragüista Saú Craviotto,ganador de 'MasterChef Celebrity 2' y uno de los abanderados de España,ha diseñado el menú.Ambos equipos están liderados por el ganador del delantal dorado en la prueba anterior.En la eliminación,los delantales negros se enfrentan individualmente a una de las pruebas más exigentes.Tienen que copiar los platos del primer chef especializado en gastronomía india,Iván Surinder,quien les aconseja en este reto con curry.

9x11 · Gala 11

9x12 · Gala 12 - Semifinal

9x13 · Gala 13 - Final

La primera prueba, donde el ganador accede directamente a la final,consiste en seguir los pasos de Ricard Martinez,uno de los mejores pasteleros de nuestro país.Con él elaboran reproducen un postre compuesto por 12 elaboraciones al mismo tiempo que el chef.La otra plaza en el duelo final se disputa en Gipuzkoa.Eneko Atxa,único chef español que tiene un Sol Sostenible de Alimentos de España,es el encargado de diseñar un menú de seis platos para invitados muy especiales como Pedro Subijana,Elena Arzak o Andoni Aduriz.Dabiz Muñoz es el invitado VIP al duelo final.Con los conocimientos y las técnicas de vanguardia aprendidas estos meses,los dos duelistas elaboran un menú completo compuesto por un entrante,un plato principal y un postre.El ganador de ‘MasterChef 9’ consiguirá el trofeo del talent culinario,publicará su propio libro de recetas y recibirá 100.000 euros en metálico.